概要：中国奶业面临产能过剩挑战，行业亏损面超80%。乳企积极调整策略，开发新风味乳品、跨界合作等求生。专家建议学习生猪行业去产能，并建议根据土地、草料情况统筹奶牛饲养，建立供求预测预警体系。多家乳企分享经验，强调创新、合作与品牌建设。
在繁华的都市街头，你是否曾驻足于那一排排诱人的奶制品货架前？那浓郁的芝士味，清凉的冰淇淋香，仿佛都在向你诉说着独特的味觉故事。细心的你，是否已经发现，那些各式各样的奶制品已经如雨后春笋般涌现，不仅种类繁多，而且口味创新，仿佛要与新式茶饮一争高下。
每一款奶制品都承载着制作者的匠心独运，无论是精选的原料，还是独特的制作工艺，都力求为消费者带来前所未有的味觉享受。从细腻的口感，到丰富的层次，再到令人回味的余香，每一步都凝聚着制作者对美味的追求与热爱。
在这个追求品质与口感的时代，奶制品正以其独特的魅力，吸引着越来越多的消费者。它们不仅仅是满足口腹之欲的美食，更是一种生活态度的体现。让我们一同品味这些美味的奶制品，感受它们带来的味觉盛宴！
在这波澜壮阔的时代浪潮中，奶业正呈现出一幅绚丽多彩的画卷，却也愈发感受到市场的“内卷”压力。就在7月3日，中国奶业协会在武汉隆重举办了第十五届奶业大会，汇聚了业界的精英和翘楚。在此次会议上，备受尊敬的国务院参事、农业农村部原副部长于康震先生深刻剖析了当前形势，直言不讳地指出，我国奶业正面临着自2008年以来最为严峻的挑战。面对这一挑战，我们不禁要深思，如何在变革中寻求突破，在竞争中绽放新的生机。
在行业浪潮的激荡中，众多企业正奋力寻求生存之道，展现出了无比的韧性与决心。在7月3日的这场盛会中，有一家乳企掷地有声地宣布，他们将致力于研发更贴近消费者心声的乳品。无论是各种风味独特、令人回味无穷的乳品，还是专为追求健康生活方式的减肥人士量身打造的轻盈之选，他们都力求满足市场的多元化需求。
更令人眼前一亮的是，他们提出了将牛奶这一传统饮品与咖啡、茶等品类进行巧妙“碰撞”的创新理念，这无疑将为消费者带来前所未有的味觉盛宴。此外，还有一家区域乳企分享了与德云社跨界联名的成功经验，展现了企业间跨界合作的无限可能。
在这个行业面临挑战的时刻，这些企业用实际行动诠释了对市场的敏锐洞察和对消费者需求的深刻理解。他们正以创新的姿态，引领着行业的新潮流，为消费者带来更多惊喜与期待。
无疑，面对当前市场的挑战，众多业界翘楚一致认为，我们迫切需要攻克的是供需之间的巨大鸿沟。在这关键的转型节点，有远见卓识的专家们纷纷建言献策，他们建议我们的奶业可以从生猪行业的成功经验中汲取养分，学习其去产能的智慧与策略。这一举措，无疑将为我们奶业的未来发展注入新的活力，带来前所未有的机遇与变革。
在当下的市场风云变幻中，一个惊人的数据引起了业界的广泛关注——**行业亏损面竟高达80%**！这不仅仅是一串冰冷的数字，更是无数从业者辛勤付出后遭遇的严峻挑战。在这片充满竞争与机遇的海洋中，我们不禁要深思：究竟是什么让如此众多的企业陷入了困境？
面对这样的行业现状，每一个从业者都感受到了前所未有的压力。然而，挑战与机遇并存，正是这样的逆境，让我们更加坚定了前行的决心。我们要以更加坚定的信念、更加务实的作风，去迎接每一个挑战，把握每一个机遇。
让我们携手并进，共同面对这个行业的寒冬。我们相信，在不久的将来，我们一定能够迎来行业的春天，让这片土地再次焕发生机与活力！
在盛夏的七月，武汉这座充满活力的城市迎来了第十五届奶业大会的璀璨盛事。就在7月3日的晨曦中，由中国奶业协会精心策划的“点”“识”成金——2024中国奶业发展战略研讨会隆重拉开帷幕，取得了圆满的成功。
这场盛会不仅汇聚了业界的精英翘楚，更是奶业发展的风向标和领航者。在这里，智慧的火花碰撞，创新的理念交汇，共同勾勒出中国奶业发展的宏伟蓝图。每一位参与者的心中，都充满了对未来的期许和憧憬，共同见证了中国奶业迈向新高度、实现新跨越的辉煌时刻。
“点”“识”成金，寓意着在奶业发展的道路上，每一个细微的“点”都蕴含着巨大的价值，每一次深入的“识”都能带来无尽的财富。这场研讨会正是这样一个汇聚智慧、启迪未来的平台，让每一位参与者都能从中汲取养分，为中国奶业的繁荣发展贡献自己的力量。
让我们共同期待，在不久的将来，中国奶业能够在更多这样的盛会中，绽放出更加耀眼的光芒，书写出更加辉煌的篇章！
在这次盛大的会议上，产能过剩这一严峻议题再次成为我们无法回避的焦点。在此，我们有幸邀请到国务院参事、农业农村部原副部长于康震先生，为我们深度剖析当前中国奶业所遭遇的困境。
于康震先生坦言，自2008年以来，我国奶业正经历着前所未有的挑战。乳品消费市场的不振，原料奶供应的过剩，这些问题都如同压在奶业头上的巨石，让整个行业都感到沉重的压力。然而，正是这些挑战，也让我们更加深刻地认识到，奶业发展的道路并非坦途，需要我们共同努力，寻找突破。
在此，我们呼吁全社会共同关注奶业的困境，为奶业的健康发展贡献自己的力量。同时，我们也期待奶业能够迎难而上，通过改革和创新，找到新的生长点和动力源，推动我国奶业迈向更加繁荣的明天。
在我国奶业的辉煌篇章中，我们迎来了一个令人振奋的里程碑！根据国家统计局最新发布的数据，2023年，我们的牛奶产量已高达4197万吨，这一数字意味着我们实现了6.7%的强劲增长。更为令人瞩目的是，农业农村部在《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》中曾设定的宏伟目标——即到2025年，全国奶类产量达到4100万吨，如今已被我们提前两年超额完成！
这一成就，不仅彰显了我国奶业发展的蓬勃生机，更体现了我国农业现代化进程中的坚定步伐。让我们共同为这一辉煌时刻欢呼，为我国奶业的未来充满信心与期待！
在飞速发展的浪潮中，行业的迅猛扩张似乎掩盖了某些隐忧。近日，在7月3日的会议上，一位备受瞩目的权威声音为我们揭示了行业背后的真实面貌。国家奶牛产业技术体系的首席科学家、中国农业大学教授、更是中国奶业协会的副会长李胜利，他以深入的调研数据和冷静的洞察，为我们呈现了一个不容忽视的现象——2023年，我们的生鲜乳量出现了惊人的过剩，高达200万吨以上！
这不仅仅是一组冰冷的数字，它更是行业快速发展的一个缩影，一个警示。它告诉我们，在追求速度和规模的同时，我们不能忽视市场的真实需求和产业的可持续发展。让我们共同关注这一现象，为行业的健康、稳定、可持续发展贡献自己的力量。
在汹涌的奶源洪流中，乳企以卓越的智慧与决断，果断加大喷粉量，以此消化过剩的产能。据权威人士李胜利透露，2024年4月至5月期间，龙头乳企以惊人的毅力，平均每天喷粉的生鲜乳高达2万吨，这一数字占据了收奶量的四分之一，足见其对市场动态的敏锐捕捉与应对之迅速。这不仅是对资源的有效利用，更是对消费者需求的深度洞察与满足。
在乳企的深层挑战中，喷粉技术看似简单，实则承载了巨大的成本压力。据行业专家李胜利透露，当一吨奶粉经过精细的喷粉工艺后，其市场售价大致在15000元至19000元之间。然而，令人震惊的是，这一吨奶粉背后的喷粉成本竟然高达35000元！这意味着，每当乳企售出这一吨奶粉，他们实际上在承担着超过一万元的亏损。这一数字不仅揭示了乳企在喷粉技术上的高昂投入，更凸显了他们在市场竞争中所面临的严峻挑战。
在今日的盛大聚会上，一位来自乳制品行业的资深人士与记者深入交流，他透露了一个令人深思的行业现状。他强调，对于珍贵的生鲜乳而言，其保质期通常被严格限定在18个月至24个月之间。然而，当前国内市场面临着一个严峻的挑战——库存积压。他忧心忡忡地表示，如果库存继续以这样的速度增长，而国内消费又无法及时消化，那么一旦超过保质期，这些珍贵的生鲜乳将不得不面临销毁的命运。
这一现实不仅令人痛心，更凸显了乳制品行业在供应链管理、市场需求预测以及产品多元化等方面的挑战。我们期待行业内的各位同仁能够共同努力，寻找解决方案，确保每一滴生鲜乳都能得到合理的利用，为消费者带来健康与美味的同时，也为行业的可持续发展贡献力量。
在沉重的库存压力下，原料奶市场正经历着价格的严峻挑战。澳亚集团（HK02425）近日发布的2023年年报为我们揭示了这一现状。据农业农村部的权威数据显示，2023年12月的原料奶售价相较于2022年同期，竟然下滑了惊人的11%。这一降幅不仅令人咋舌，更是十多年间原料奶市场同比价格降幅的最大纪录。在这个挑战与机遇并存的时代，我们不禁要深思，原料奶行业将如何破局，迎来新的春天。
**改写后的内容**
在不久前，李胜利公布的一组震撼数据为我们揭示了奶牛行业的严峻现状。数据显示，至2024年5月，奶牛体系监测到的奶价已降至3.34元/千克，这一价格与去年同期相比，竟然下降了0.55元/千克，而全成本也相应减少了0.31元/千克。然而，更令人担忧的是，公斤奶的利润空间已经跌入负值，这是奶牛体系记录以来首次出现的状况。这一轮的调整周期其严峻程度甚至超越了2016年至2017年的那段艰难时期，行业内的亏损面已经超过80%。
奶牛，这个曾经被视为稳定与富饶象征的行业，如今却面临着前所未有的挑战。这不仅仅是数字上的下滑，更是无数奶牛养殖者辛勤汗水与希望的沉重打击。在这个关键时刻，我们不禁要问，奶牛行业的未来又将何去何从？
在当下，一个沉重而令人心痛的现实摆在了我们面前——**中国奶牛养殖行业正面临着前所未有的挑战与困境**。澳亚集团在其最新财报中发出了一声叹息：“这是中国奶牛养殖行业近十多年来最艰难的时刻。”
在这片广袤的土地上，那些默默奉献、辛勤耕耘的奶牛养殖者们，如今正面临着前所未有的压力与考验。他们的汗水与努力，似乎在这无情的现实面前变得如此渺小与无力。但我们坚信，每一次的困境都将是他们成长的垫脚石，他们将以更加坚定的步伐，迈向更加辉煌的明天。
让我们为这些在困境中坚守的奶牛养殖者们加油鼓劲，愿他们早日走出阴霾，迎来行业的春天！
**探寻发展之道：专家力荐，向生猪行业取经**
在当今快速发展的时代背景下，各行各业都面临着前所未有的挑战与机遇。为了寻求更广阔的发展空间，不少行业专家纷纷将目光投向了那些稳健且成功的行业案例。在众多行业中，生猪行业以其独特的经营模式和稳健的发展态势，受到了业界的广泛关注。专家建议，我们可以向生猪行业学习，汲取其成功经验，为自身的发展注入新的活力。
生猪行业之所以能够保持稳健的发展态势，与其精细化的管理、科学化的养殖技术和完善的产业链密不可分。这些优势使得生猪行业在面对市场波动时能够迅速调整策略，降低风险。因此，向生猪行业学习，不仅可以帮助我们提升自身的管理水平，还能够增强我们的市场适应能力，为未来的发展奠定坚实的基础。
让我们携手共进，向生猪行业取经，探寻属于我们自己的发展之道。相信在不久的将来，我们一定能够在各自的领域里取得更加辉煌的成就！
在当前行业面临重重困境之际，我们不禁要深思：如何携手共度这艰难时刻？在众多探讨的解决之道中，去产能这一战略被提至了前所未有的高度。业内专家李胜利更是独树一帜地提出，奶业或许能从生猪行业的经验中汲取智慧，寻找破局之道。
奶业与生猪行业，虽各有其特性，但在面对市场变化时，它们所展现的韧性与应变能力，却值得我们深思与学习。李胜利的这一观点，不仅为我们指明了方向，更为奶业的发展注入了新的活力与希望。
在这个变革的时代，我们需要敢于创新、勇于实践的精神。让我们携手共进，以开放的心态和坚定的信念，共同探索奶业发展的新路径，共创行业的美好未来！
今年春天，一个具有重要意义的日子悄然而至——2月29日，农业农村部正式揭晓了《生猪产能调控实施方案（2024年修订）》，这一方案的出台，犹如一盏明灯，照亮了大型生猪养殖企业前行的道路，引导他们合理调减产能，确保市场的稳定与可持续发展。
自那之后，时间的指针慢慢向前推移，来到了金色的五月。在这个季节的转换中，全国生猪产能经过精心调控，已然基本调减到位。而这一切的努力与智慧，最终换来了生猪价格的持续回升，这不仅让养殖户们看到了希望，也让广大消费者感受到了市场的暖意。
这是一个充满挑战与机遇的时刻，我们坚信，在农业农村部的有力引导下，生猪产业将迎来更加繁荣的明天。让我们携手共进，为构建更加健康、稳定的生猪市场而努力！
在深思熟虑后，李胜利提出了一个具有前瞻性的建议：为了应对当前奶业产能过剩的严峻挑战，我们需要在2024年适度调整奶牛产能，计划增加淘汰成母牛数量至约30万头。这样的举措预计每天将减少8000吨的牛奶产量，从而大幅缓解市场上过剩的供给压力。
从目前的趋势来看，2024年上半年全国范围内已经取得了显著的成效，每天的原奶产量压缩了近4500吨。这一积极的变化预示着去产能的步伐正在稳步推进，预计在未来一段时间内，这种趋势仍将持续，为我们奶业的健康稳定发展奠定坚实的基础。
“在7月3日的一场深入访谈中，《每日经济新闻》记者通过微信连线乳业资深分析师宋亮，他强烈呼吁国内排名前二十的大型牧场，能积极采取行动，主动减少15%至20%的奶牛存栏量。宋亮认为，从当前奶业市场的紧张局势来看，供给量的调整已迫在眉睫，刻不容缓。这样的举措不仅是对行业负责，更是对广大消费者未来能享受到更优质、更稳定的乳制品供给的深思熟虑和坚定承诺。”
在深远的发展视角中，宋亮先生深思熟虑地提出了一个关键策略：奶业必须紧密结合各地的土地资源和草料状况，精心规划奶牛的饲养规模和原奶的生产量。这不仅是一种智慧的配额制度，更是对行业资源进行全面统筹和高效利用的重要举措，确保供需之间的和谐平衡。
更进一步，他倡导构建一个全面而精准的供求预测预警体系，让奶牛养殖业能够依据市场需求来精准调整产量。这样的做法不仅能够防止资源浪费，更能确保养殖业有序发展，从而带动整个产业链的稳健前行。让我们共同期待，这一策略的实施将为奶业带来更加繁荣的未来。
在7月3日那场激动人心的会议上，面对行业当前所面临的严峻挑战，众多领军企业纷纷挺身而出，分享了他们宝贵的经验。其中，伊利集团执行总裁刘春喜的发言尤为引人瞩目。他强调，中国奶业人应当齐心协力，实现四链融合，共同构建一个高效协同、互融互通的产业创新生态。
首先，我们要聚“新”势，不断优化产业链，确保每一环节都能紧密衔接，发挥最大效能。其次，我们要蓄“新”力，激活创新链，让创新成为推动行业发展的不竭动力。再次，我们要赋“新”能，贯通数据链，运用现代科技手段，实现数据的高效流通和精准应用。最后，我们要筑“新”基，建强人才链，培养和吸引更多优秀人才，为行业的可持续发展提供坚实保障。
让我们携手共进，共同书写中国奶业新的辉煌篇章！
当谈及乳制品行业的创新营销时，不得不提及光明乳业（SH600597）的出色表现。这家乳企不仅凭借卓越的产品质量赢得了消费者的信赖，更在营销领域大胆创新，引领了新一轮的市场潮流。
今年年初，光明乳业携手上海博物馆，共同演绎了一场跨越时空的文化盛宴。他们合作推出的龙年系列新品及产品包装，犹如一件件艺术品，将传统文化与现代设计完美融合，令人眼前一亮。同时，光明乳业更是冠名了上海博物馆东馆的第一特展厅，让更多的人能够近距离感受到中华文化的博大精深。
不仅如此，光明乳业还积极与光明集团内的众多知名品牌展开合作，如大白兔、正广和等，共同推出了深受消费者喜爱的联名产品。这些产品不仅味道出众，更将海派文化的精髓融入其中，让每一口都能品尝到浓厚的文化底蕴。同时，这也让光明乳业的品牌形象更加多元化、时尚化，引领了国潮流行趋势。
在光明乳业的引领下，我们仿佛看到了乳制品行业未来的无限可能。他们不仅为消费者带来了美味的产品，更通过创新营销的方式，将中华文化的魅力展现得淋漓尽致。这样的企业，值得我们每一个人的期待与关注。
在乳业的激烈竞争中，龙头乳企固然强大，但区域乳企同样怀揣着破茧成蝶的决心。就在7月3日的下午，一场别开生面的专场活动中，天津海河乳品有限公司的领军人物——党委书记、董事长邹旸，亲临现场，分享了他们的独特经验。
邹旸董事长深情地谈及，虽然海河乳品的规模与乳业巨头相比可能稍显逊色，但他们从未放弃过探索与创新的步伐。他们巧妙地将品牌与天津城市文化相融合，与德云社等本地文化符号进行跨界联名，展现出独特的品牌魅力。
“我们深知，与巨头相比，我们的规模或许有限，但我们坚信，只要坚持走自己的路，就一定能够闯出一片属于自己的天地。”邹旸的话语中充满了坚定与自信，也传递出了海河乳品对于未来的无限憧憬与期待。
