（零食企业也有科技“牌” 来伊份用AI赋能智慧零售 ）
以数字经济赋能产业高质量发展，可以提升生产效率，为新质生产力发展注入新的动力。当前，零食巨头来伊份正以数字化转型推动企业跨越传统边界。
据了解，在过去的几年，来伊份不断通过加码科技布局，来实现品牌信息化到数字化再到智能化的升级转变。包括近几年投入搭建的三个大型数字化中台项目，已实现覆盖营运、供应链、财务等核心业务场景。据来伊份介绍：“数据系统的融合大幅提升了企业决策效率和市场响应速度，该系统上线后，供应链提效80%，库存周转提升40%，节约人效10万人时/每年。”
同时，公司通过与腾讯进行战略合作，共推“北斗项目”。聚焦全域消费者运营、数字化零售、AIGC、腾讯云基建等领域，推动人、货、场数字化“基建”，通过实施“千店千面”的个性化选品策略，让门店因地制宜满足消费者偏好。此举不仅有助于增强消费者与产品、服务之间的互动紧密性，更能够赋予消费者更加沉浸式的购物体验。
AI赋能线下消费场景
在当前流量愈发昂贵的情况下，免费、可反复触达的私域流量显得非常重要。来伊份通过数据连通、用户洞察分析，实现线上与线下业务的融合，有效提升用户购物的便利性，增加用户黏性和品牌认可度。
2023年，来伊份启动AI之路。公司携手腾讯共同搭建并运营可持续长效经营的全域消费者运营平台。目前，可识别的会员已超过4500万，用户标签达到100多个，基本实现了对公域和私域用户的洞察和自动化营销。随着用户规模的不断增长和加盟模式的推广，总部及子公司精细化运营会员的挑战越来越大。2024年公司将围绕单店CRM，建立一套从总部到子公司到一线并赋能加盟商的基于会员生命周期旅程的数字化运营体系。同时，公司将推进可视化、可感知、可调节的门店营销和社群运营建设，以提高公司整体业务目标达成率。
据了解，面向未来，来伊份的门店会增加更多与消费者交互的场景，让消费者到店的体验更有趣味性，并转型为平台型企业。随着加盟店数量增加，在将总部资源转化成工具，把品牌能力、供应链能力、渠道客流资源释放给前线运营团队的过程中，“数字化转型”将一直是来伊份最重要的一张牌。
线下门店拓展最优解
公告显示，截至2023年底，来伊份拥有线下门店总数达3685家。其中：直营门店1910家，加盟门店1775家，同比增加281家，加盟店占比48%，全年加盟签约店数超614家。
来伊份内部人士介绍称，公司持续推动万家灯火战略落地，大力拓展加盟门店。利用AI技术赋能，可以使公司获得线下门店选址拓展的最优解，从而占得经营先手。
2024年，公司进一步多方释放AI能量，比如门店经营状况的诊断、选址策略的评估，都会基于已有的知识体系和多维度数据，探索AI大模型的应用。
在AI的实践上，公司在南京进行智能AI选址的试点。运用AI能力，集成地理信息，收集来伊份门店选址及周边数据信息，建立预测模型，训练优化后帮助来伊份实现门店AI选址，该能力帮助来伊份实现新店选址及存量门店评估两个业务场景创新。
此外，在智能化门店改造方面，公司打造了近百家智能化标杆门店，为整体门店未来发展方向做了有效示范。科技的赋能会再次提升公司的精细化管理能力，加速供应链、全域营销的数字化转型，大幅提升来伊份的市场竞争优势。
市场分析人士指出，休闲零食市场空间超万亿元，在诸多同类竞争者中，来伊份是线下渠道较多的零食品牌，利用AI科技赋能线下消费场景，有望带来更多的增量空间，从而改善并提升经营业绩。(CIS)
